เดอ โยง เริ่มต้นอาชีพนักฟุตบอลในระดับอาชีพกับวิลเลม ทเวล ในปี ค.ศ. 2015 ก่อนที่เขาจะย้ายร่วมทีมอายักซ์ ในปีถัดมา ในราคา 1 ล้านยูโร เขาได้รับการยอมรับว่าเป็นกองกลางเยาวชนที่ดีที่สุดคนหนึ่งของยุโรป ในเดือนมกราคม ปี 2019 เดอ โยง ได้เซ็นสัญญาร่วมทีมล่วงหน้ากับบาร์เซโลนา ในประเทศสเปน ด้วยค่าตัว 75 ล้านยูโร โดยจะได้ร่วมทีมในเดือนกรกฎาคม ในฤดูกาล 2018-19 ซึ่งเป็นฤดูกาลสุดท้ายของเดอ โยง กับอายักซ์ เขาเป็นกำลังสำคัญช่วยให้ทีมคว้าแชมป์เอเรอดีวีซี โดยเขายังได้รับรางวัลผู้เล่นยอดเยี่ยมของการแข่งขันนี้ และเคเอ็นวีบีคัพ และยังช่วยให้ อายักซ์ ผ่านเข้ารอบรองชนะเลิศยูฟ่าแชมเปียนส์ลีกเป็นครั้งแรกในรอบ 22 ปี เขายังได้รับเลือกให้เป็นส่วนหนึ่งของทีมยอดเยี่ยม ฟีฟโปร เวิลด์11 ประจำปี 2019 โดยเป็นครั้งแรกในรอบ 5 ปีที่มีชาวดัตซ์ได้รางวัลนี้ เขาช่วยให้บาร์เซโลนาชนะเลิศโกปาเดลเรย์ในปี 2021